正宗顶级秘鲁黑玛卡 1斤

单件价格 HK$4480元
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  • 商品品牌:名冠环球
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  • 上架时间:2017-03-09
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购买价格: HK$4480元

玛咖又称「秘鲁人参」


产品详细介绍


产品描述:玛卡(西班牙语:Maca)。主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江,是一种十字花科植物。叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用,是一种纯天然食品,营养成份丰富。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见,形状、味道也最好。玛卡含丰富营养素,对人体有滋补强身的功用。黑色玛卡是被公认为效果最好的玛卡,产量极少。玛卡原产高海拔山区,适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长。


产品营养价值:意大利科学家Dini A在1994年首次有系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份:蛋白质含量为10%以上,59%的碳水化合物;8.5%的纤维,内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质,并含有维生素C、B1、B2 、B6、 A、E、B12、B5 ,脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸,亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上,天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。 1999年,美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份,玛卡酰胺(macamides)和玛卡稀(macaenes),并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用,所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。在玛卡产品的针对性研究中,又发现了几种特殊的玛卡生物碱。


产品功效:用于强壮身体、提高生育力、改善性功能、 抗抑郁、抗贫血等征状。


产品食用方法:玛卡可以制成凉拌菜,熟食更佳,它能提供大量热能,品尝过玛卡的人说,食用它有满足感,令人感到十分舒服,其味道甘美。玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用,也可以晒干后用水或牛奶煮熟食用,当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用,食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。


原产地:秘鲁


計算單位:


产品原圖


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常见的10种玛咖吃法。



吃法1: 直接服用玛咖片是目前最科学便利的玛咖使用方式,以"正牌玛咖素片"为例,可以每天吃2次,每次2-3片即可。


吃法2:在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时,在停火前30分钟加入10克玛咖切片/2000ml汤,饮用50ml/天。


吃法3:将玛咖切片和白酒,按重量(g):体积(ml)为1:20泡42-56度白酒2周,饮用25ml/天;泡后的玛咖片可按用法1继续食用。


吃法4:将玛咖切片2-4克(2-3片)加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝,泡4次后的玛咖片可直接食用。


吃法5:玛咖小米粥:猪肉切丝,山药、大枣、小米、玛咖干片,粥熟前25分钟加入玛咖干片即可。


吃法6:玛咖干片30g、红枣10枚,将红枣去核,洗净待用。锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、玛咖干片,锅加盖煮30分钟即可。


吃法7:将玛咖切片,随佐料同时入锅,文火慢煮,使玛咖中的营养成分,扩散在锅底的汤汁中,一般而言,2-3人食用,可放入一个完整玛咖的切片。


吃法8:把1或多个香蕉、芝麻糊、蜂蜜、花生酱/杏仁或坚果糊的果汁,混合玛咖粉和牛奶,最终制成玛咖香蕉奶昔。这一做法相对来说非常简单


吃法9:玛咖根浸泡在水缸,将它们与很多种不同的配料混合一起,包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳,还有鸡蛋,蜂蜜和香草,经过不停搅拌,最后制成可口的玛咖饮料。


吃法10:将玛咖切片,投入纯高粮酿制的烈性白酒中,长时间炮制,玛咖的有效成分充分扩散到酒精中,一个月之后,可直接倒出白酒即饮(一斤白酒可放入7-10片切片),这就是玛咖保健酒。




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